Nasi kuning di hari ultah suami

  14.10.
Lahir day nya suami ku, sekaligus nyobain bikin blog, hehehe ... biasanya di hari jadi suami ku yg dimasak itu sate maranggi serta sambel fomat nan pedes nya, plus sop iganya, nah tahun ini mencoba bikin nasi kuning lengkap lauk pauk, dan asinan Tanpa Asisten Rumah Tangga (belagu bgt ya ky bisa aja xixixi).

    Ok, lauk pauknya ayam goreng lengkoas, kerik tempe, telor dadar iris, kerupuk, (sedikit aja dl takut ga kepegang baru pertama bikin buat puluhan porsi xixixi #edisilebay), dan semua itu aman sentosa, finishing dgn rapi dan sukses.
    Deng deng ... tepat jam 7 pagi mulai deh grasak grusuk siap2in kebutuhan si nasi kuning, n than ... try pertama, (ok bikin sedikit dl buat ganjel perut pagi2). Taraaa ... cuci ... cuci ... potong ... potong ... rendam..rendam ... rebus ... rebus..masak ... masak walhasil taraa ... nasi kuning jamu ini sih namanya  hahaha ... kebanyakan kunyit dan lembek hiks hiks. (Itu try pertama loh ya xixixi, bela diri)
     Try kedua ... tlp asisten rmh tangga trik2nya, n taraa ... cuci lagi ... rendam lagi ... potong lagi ... rebus lagi ... cantik ... cantik, (ala2 maju mundur cantik nya syahrini, hahaha), n than surveyy membuktikan yuuummmyyyyy pake tambahan bumbu banget. Hahaha.

  Resep nya
1 lter beras pulen
Santan kelapa dr 2 kelapa plus 1 bks kecil kara
Daun salam
Kunyit halus (hati2 kalo ga mau jd nasi kuning jamu seperti try pertama hahaha) * dibaca secukupnya
Sereh
Garam
Lengkoas
Bawang merah rajang halus

Prosesnya:
- Rendam beras dgn air diberi sedikit kunyit dan garam selama 1 jam
- Setelah 1 jam, rebus santan kelapa yg dicampur santan instan (kara kecil) kunyit alus sedikit saja, salam, sereh, dan lengkoas, sampai mendidih.
- Siapkan beras yg sudah direndam td di dlm magic com, lalu tuang santan rebusan td ke beras
- Lalu klik tombol cook
- Tunggu sampai matang ^ _ ^
Taraaaa ... jd deh, lumayan lah untuk pertama kali buat dan pemula, daaannnn TANPA Assisten hehehehe.