Puding Telor Ceplok ... ini hanya puding jelly biasa, yg di cetak dan dibuat berbentuk telor ceplok. Semua pasti bisa membuatnya, entah dari mana asalnya yg jelas si pencetusnya sangatlah kreatif. Bener2 mirip telor ceplok hehehe.
Hari minggu kemaren jadwalnya arisan klg besar suami, dan kebeneran suami yg dapet arisan, jadilah ketempatan untuk mengocok arisan selanjutny.
Karena ini akhir tahun, sudah pasti suasanannya adem alias bulan bulannya hujan, apalagi saya di bogor udah yg notabenenya kota hujan udah pasti bakalan hujan. Kalo bikin dessert es buah rasanya ga cocok deh, ya sudah bikin puding saja, tapiii ... puding dgn vla susu sudah biasa bgt disetiap acara pasti paling tdk menyediakan puding dengan vla, pengen yg sedikit unik, n taraaaa ... jadi lah puding telor ceplok.
Nyimpen resepnya sih udah lama cm prakteknya muaaallleeesss sangat. Akhirnya demi arisan yg efektif disini hehehe, jadi deh puding telor ceplok, unik dan lucu buat anak2.
Resep puding telor ceplok mangga
Bahan:
- Nutrijel mangga 1 bungkus
- Agar agar plain (no warna) (saya pake merk walet) 1 bks.
- Mika cetakan telor ceplok
- Cetakan kue talam (untuk kuning telor)
- Gula
- Air
- Susu kental manis 100 ml.
Cara Membuat:
1. Buat nutrijel sesuai petunjuk pada kemasan,
2. Beri susu, Teteskan sedikit pewarna orange,
3. Siapkan cetakan talam tuang nutrijel kedlm cetakan 3/4,
4. Diamkan sampai agak mengeras,
5. Lepaskan agar2 lalu taruh dlm cetakan mika telor ceplok.
6. Buat agar2 walet, beri susu sampai putih yg diharapkan (putih telor ceplok).
7. Siapkan mika yg sudah diisi kuning telor tadi,
6. Biarkan adonan agak sedikit adem, lalu masukan ke dlm cetakan mika.
8. Dinginkan di suhu ruang, setelah dingin masukan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar